एकदम सही हिल स्टेशन रोड ट्रिप ठंडी हवा, आलीशान पहाड़ों और मस्ती से भरी यात्रा के साथ एक सपने के सच होने जैसा लग सकता है। हालाँकि, यदि आप सड़क मार्ग से पहाड़ों की यात्रा करना पसंद करते हैं, तो आपको अपनी यात्रा शुरू करने से पहले कुछ बातों से सावधान रहने की आवश्यकता है। पहाड़ी इलाकों के लिए सही कपड़े और जूते पैक करने के अलावा, आपको अपने भोजन की योजना भी बनानी चाहिए और कुछ ऐसे खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए जो आपके रास्ते में बीमारी और अपच का कारण बन सकते हैं। जबकि बाहर का खाना एक अच्छा अनुभव हो सकता है और यहां तक कि आपकी यात्रा का मुख्य आकर्षण भी हो सकता है, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि आप क्या खाते हैं। आपकी यात्रा को सुगम बनाने के लिए, हमने उन खाद्य पदार्थों की एक सूची तैयार की है, जिन्हें आपको हिल स्टेशनों की यात्रा के दौरान नहीं खाना चाहिए।
हिल स्टेशनों की रोड ट्रिप से बचने के लिए यहां 6 खाद्य पदार्थ हैं:
1. तैलीय खाद्य पदार्थ
हिल स्टेशनों की यात्रा करते समय चिकना और तेलयुक्त भोजन से बचना चाहिए। क्यों? क्योंकि ऐसे खाद्य पदार्थों में कार्बोहाइड्रेट और वसा की मात्रा अधिक होती है, जो उन्हें आपके पेट के लिए अनुपयुक्त बनाते हैं और खराब पाचन का कारण बनते हैं। अपनी यात्रा के दौरान पकौड़े, आलू टिक्की, चिप्स, फ्राई या तले हुए चिकन जैसे खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए।
समोसा या कचौरी खाने से परहेज करें। फोटो क्रेडिट: आईस्टॉक
2. मांस
मीट आधारित व्यंजन जैसे बटर चिकन, मटन रोगन जोश या चिकन टिक्का मसाला से बचें। मांस या मछली को पूरी तरह से पचने में दो दिन तक का समय लग सकता है क्योंकि उनमें जटिल प्रोटीन और वसा होते हैं जो आपके शरीर में टूटने में अधिक समय लेते हैं। इसके बजाय कुछ हल्का और ताज़ा चुनें।
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3. बुफे
बुफे लुभावने लग सकते हैं, लेकिन ज़िग-ज़ैग पहाड़ी सड़कों से यात्रा करते समय वे आदर्श नहीं हैं। अधिक खाने से अपच, सूजन या गैस हो सकती है। यात्रा के दौरान अपने आहार पर कड़ा नियंत्रण बनाए रखना सबसे अच्छा है।
बुफे में तरह-तरह के खाने के व्यंजन होते हैं। फोटो क्रेडिट: आईस्टॉक
4. डेयरी उत्पाद
यात्रा के दौरान डेयरी उत्पाद आपको बीमार महसूस करा सकते हैं। दूध, पनीर, क्रीम, आइसक्रीम आदि जैसे खाद्य पदार्थ मोशन सिकनेस को बढ़ा सकते हैं यदि आप इसके लिए अतिसंवेदनशील होते हैं। इसलिए, डेयरी-आधारित उत्पादों या दूध पीने से बचें, खासकर यदि आप कार या बस से यात्रा कर रहे हैं।
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5. कार्बोनेटेड पेय
कार्बोनेटेड या सोडा पेय में उच्च चीनी सामग्री के कारण पेट में जलन हो सकती है। फ़िज़ी पेय जैसे कोला, सोडा और अन्य आंतों में गैस और बेचैनी पैदा कर सकते हैं। याद रखें कि यात्रा लंबी है, इसलिए पानी का सेवन करना और हाइड्रेटेड रहना सबसे अच्छा है।
हिल स्टेशनों की यात्रा के दौरान फ़िज़ी पेय से बचें। फोटो क्रेडिट: आईस्टॉक
6. शराब
शराब पीकर गाड़ी चलाना कुछ लोगों को रोमांचक लग सकता है, लेकिन इसकी अनुशंसा नहीं की जाती है। यात्रा के दौरान शराब का सेवन करने से आपको चक्कर आ सकते हैं और मोशन सिकनेस की संभावना बढ़ जाती है। बीयर, वोडका, व्हिस्की आदि सहित सभी प्रकार की शराब से बचना सबसे अच्छा है।
ख़राब भोजन विकल्पों को अपनी यात्रा को बर्बाद न करने दें। इसके बजाय, ऊपर सूचीबद्ध खाद्य पदार्थों से बचें। हालांकि, यदि आप ऊंचाई की बीमारी के बारे में चिंतित हैं, तो अपनी यात्रा से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श करें।
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने स्वयं के चिकित्सक से परामर्श करें। NDTV इस जानकारी की जिम्मेदारी नहीं लेता है।
