गले में खराश बहुत असुविधाजनक हो सकती है, जिससे खाना निगलना या पानी का एक घूंट लेना भी मुश्किल हो जाता है। वे अक्सर सर्दी या एलर्जी के कारण होते हैं, और बहुत से लोग राहत के लिए घरेलू उपचार की ओर रुख करते हैं। जबकि पारंपरिक भारतीय काढ़ा सर्दी, फ्लू और गले में खराश के इलाज के लिए एक प्रभावी उपाय है, ऐसे कई अन्य खाद्य पदार्थ भी हैं जो गले की परेशानी को कम करने में मदद कर सकते हैं। ये आम तौर पर नरम बनावट वाले सूप और खाद्य पदार्थ होते हैं जो निगलने में आसान होते हैं और गले को परेशान नहीं करेंगे। और हां, हाइड्रेटेड रहने के लिए खूब पानी पीना जरूरी है। हमारे द्वारा सुझाए गए सुपरफूड्स की सूची यहां दी गई है।
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गले में खराश के दर्द से स्वाभाविक रूप से राहत पाने के लिए यहां 8 सुपरफूड्स हैं:
1. उबले अंडे
अंडे बनावट में नरम और खाने में आसान होते हैं, जो उन्हें गले में खराश वाले लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प बनाते हैं। तले हुए अंडे या तेल में पके आमलेट से परहेज करें। यहां बताया गया है कि आप पूरी तरह से उबले हुए अंडे कैसे बना सकते हैं। वीडियो के लिए यहां क्लिक करें।
उबले अंडे पर पिसी हुई काली मिर्च छिड़कें। फोटो क्रेडिट: आईस्टॉक
2. Khichdi
खिचड़ी को गले या पेट की किसी भी समस्या के लिए गो-टू फूड के रूप में जाना जाता है. यह हरी मूंग दाल के साथ टूटे हुए चावल के साथ सबसे अच्छा बनाया जाता है। यह हल्का और आसानी से पचने वाला चावल सेहतमंद भी होता है। रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें।
3. सब्जी दलिया
आप में से बहुत से लोग दलिया के बड़े प्रशंसक नहीं हो सकते हैं। हम समझ गए हैं, लेकिन अगर आपके गले का दर्द ठीक नहीं हो रहा है, तो आपको स्वाद बढ़ाने के लिए गाजर, मटर, प्याज आदि सब्जियों का दलिया बनाना चाहिए. इसे गर्मागर्म ही खाएं। रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें।
दलिया पचने में हल्का और निगलने में आसान होता है। फोटो क्रेडिट: आईस्टॉक
4. सूप
गले की खराश के लिए सूप कभी गलत नहीं हो सकता। इस समय हमारे शरीर को बहुत सारे तरल पदार्थों की आवश्यकता होती है, और गर्म चिकन शोरबा या सब्जी का सूप वास्तव में मदद कर सकता है। तेजी से ठीक होने के लिए दिन में कम से कम एक बार इसे अपने आहार में शामिल करें। रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें।
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5. गरम चाय
किसी भी प्रकार की गर्म चाय आपके लिए बहुत अच्छी होगी, चाहे वह प्रसिद्ध भारतीय चाय की तरह दूध आधारित हो या सिर्फ अदरक, कैमोमाइल, या यहां तक कि हरी चाय जैसी जड़ी-बूटियों से बनी पानी वाली चाय। रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें।
चिया आपके गले को तुरंत आराम पहुंचाएगा। फोटो क्रेडिट: इस्टॉक
6. दूध
जो लोग चाय के शौकीन नहीं हैं, उनके लिए बस 1 गिलास गर्म दूध का सेवन आपके गले की खराश में आराम दे सकता है।
7. दाल
दालें प्रोटीन का एक समृद्ध स्रोत हैं और पकाने में आसान हैं। आप किसी भी तरह की हल्की दाल बना सकते हैं जैसे हरी मूंग या मसूर दाल. बस और पानी डालें और सूप वाली दाल को रात के खाने के लिए पकाएं। रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें।
लंच या डिनर में सूपी दाल बनाएं. फोटो क्रेडिट: आईस्टॉक
8. मैश किए हुए आलू
गले की समस्या होने पर मसले हुए आलू आपके स्वाद को तृप्त कर देंगे। हम जानते हैं कि हल्का खाना मूड खराब करने वाला हो सकता है, और इसीलिए हमने सूची में मैश किए हुए आलू जोड़े हैं। वे आपकी स्वाद कलियों को संतुष्ट करेंगे और निगलने में आसान होंगे। रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें।
हम आशा करते हैं कि ये आहार सुझाव आपके गले की खराश के लिए लाभदायक होंगे। चलो हम नीचे टिप्पणी अनुभाग में पता करते हैं।
