गर्मियों में हमारी खाने की भूख से ज्यादा हमारी ड्रिंक्स की भूख बढ़ जाती है। एक अच्छा ठंडा पेय हमारी प्यास बुझाने के लिए एकदम सही है और हमारे पेट को नहीं भरता। लेकिन अपने पेय पदार्थों में पोषक तत्वों को शामिल करना महत्वपूर्ण है और एक गिलास ग्रीन जूस काम करने के लिए एकदम सही है। स्वस्थ हरी सब्जियों और अन्य सामग्रियों से बना, हरा रस न केवल हमारे पेट को भरता है, बल्कि यह कई स्वास्थ्य लाभ भी प्रदान करता है, और अगर सही सामग्री के साथ अच्छी तरह से बनाया जाए, तो यह हमारी स्वाद कलियों को भी प्रसन्न करता है। और यहां हम आपको एक अविश्वसनीय हरे रस की रेसिपी से परिचित कराएंगे जो इस मौसम में आपके शरीर और दिमाग के लिए आवश्यक है।
हरा रस किसके लिए अच्छा है?
हरे रंग का रस पत्तेदार साग से भरा होता है जो एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन और खनिजों से भरपूर होता है, ये सभी हमारी प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं और स्वास्थ्य को लाभ पहुंचाने वाले गुण लाते हैं। हरे रस में पौधों के एंजाइम भी होते हैं जो पोषक तत्वों के बेहतर अवशोषण और पाचन की सुविधा प्रदान करते हैं।
यह भी पढ़ें: Juice For Healthy Skin: ग्लोइंग स्किन के लिए इस ग्रीन जूस को अपनी डाइट में शामिल करें
ऐसे कई तरीके हैं जिनसे आप एक गिलास ग्रीन जूस बना सकते हैं। यह रेसिपी आपके शरीर को संपूर्ण पोषण देने के सबसे आसान और स्वादिष्ट तरीकों में से एक है। न्यूट्रिशनिस्ट शिविका गांधी द्वारा अपने इंस्टाग्राम पेज ‘the_nutrition_edge’ पर शेयर की गई इस रेसिपी को फॉलो करना काफी आसान है। पोषण विशेषज्ञ के अनुसार, यह रस वजन घटाने में मदद करता है और मधुमेह आहार के लिए एकदम सही है। इतना ही नहीं, इसका उच्च एंटीऑक्सीडेंट मूल्य प्रतिरक्षा को बढ़ाता है और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को भी नियंत्रित करने में मदद करता है।
कैसे बनाएं हेल्दी ग्रीन जूस I वेजिटेबल एंड फ्रूट ग्रीन जूस रेसिपी:
यह नुस्खा कुछ ताजा जड़ी बूटियों और मसालों के साथ हरी सब्जियों और फलों का एक स्वादिष्ट संयोजन पैक करता है। नींबू डालने से यह ताज़ा और ठंडा भी हो जाता है।
इस जूस को बनाने के लिए एक हरा सेब, कुछ पालक के पत्ते, अजवायन और अदरक लें और उन्हें ब्लेंड करके जूस बना लें। नींबू का रस और नींबू डालें, और अपनी पसंद के अनुसार स्थिरता को प्रबंधित करने के लिए पानी डालें। आपका हेल्दी और स्वादिष्ट ग्रीन जूस तैयार है।
यह भी पढ़ें: यह 5-संघटक ग्रीन जूस आपकी प्रतिरक्षा के लिए चमत्कार कर सकता है
क्या हर रोज ग्रीन जूस पीना ठीक है?
जबकि फलों के रस की तुलना में हरा रस बेहद स्वस्थ, स्वास्थ्यवर्धक होता है, इसे अधिक मात्रा में पीना एक अच्छा विचार नहीं है। यदि बार-बार लिया जाए तो रस रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ा सकता है। सबसे अच्छा तो यह है कि इस रस को प्रतिदिन नहीं तो नियमित रूप से लिया जाए।
नेहा ग्रोवर के बारे मेंपढ़ने के प्रति प्रेम ने उनकी लेखन प्रवृत्ति को जाग्रत किया। नेहा कैफीनयुक्त किसी भी चीज़ के साथ गहरे सेट फिक्सेशन का दोषी है। जब वह अपने विचारों को स्क्रीन पर उंडेल नहीं रही होती है, तो आप उसे कॉफी की चुस्की लेते हुए पढ़ते हुए देख सकते हैं।
