रकुल प्रीत सिंह ने फुकेत में नए साल का स्वागत किया और अपने वेकेशन के कई पोस्टकार्ड शेयर किए। भले ही रकुल बी-टाउन की हलचल में वापस आ गई है, लेकिन वह थाईलैंड और उसके स्वादिष्ट भोजन को बहुत मिस कर रही है। हम कैसे जानते हैं? खैर, उसके थ्रोबैक ने सारी बातें कर दी हैं। अपनी थाइलैंड डायरी के एक पेज को साझा करते हुए, रकुल ने एक प्लेट भर आम चिपचिपे चावल खाने से कुछ सेकंड पहले खुद की एक तस्वीर पोस्ट की। अपने कैज़ुअल बेस्ट कपड़े पहने, उन्होंने एक हाथ में भोजन और दूसरे हाथ में एक कांटा लिए हुए पोज़ दिया। रकुल के चेहरे पर मिलियन डॉलर की मुस्कान आम के चिपचिपे चावल के प्रति उनके प्यार का सबूत है। “मैंगो स्टिकी राइस का आनंद,” पोस्ट का कैप्शन पढ़ें।
जरा देखो तो:
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आपको बता दें, मैंगो स्टिकी राइस की रेसिपी बिल्कुल भी जटिल नहीं है। आपको बस इतना करना है कि उबले हुए चिपचिपे चावल को नारियल के दूध के साथ मिलाएं। इसे आम के साथ परोसें। कई बार, लोग आम की प्यूरी या मसालेदार आम की चटनी बनाकर चावल के ऊपर डालना पसंद करते हैं। (बिल्कुल रकुल प्रीत सिंह की तरह)
हमारा नुस्खा क्लासिक स्वाद के लिए सही रहता है, इसलिए हम सिर्फ आमों को काटते हैं और इसे नारियल के दूध से भरे चावल के साथ खाते हैं।
मैंगो स्टिकी राइस रेसिपी
स्टेप 1. नारियल के दूध को नमक और चीनी के साथ गर्म करें। इसे एक अच्छा मिश्रण दें। इसे तब तक उबालें जब तक दूध गाढ़ा न हो जाए।
स्टेप 2. इस दूध को पके हुए चिपचिपे चावल पर डालें। एक बार फिर, सब कुछ समान रूप से मिलाएं।
3. नारियल के दूध से भरे चावल को एक प्लेट में निकाल लें। पके आमों के कुछ स्लाइस काटें और उन्हें किनारे रख दें।
स्टेप 4. प्लेट तैयार होने के बाद, चावल पर थोड़ी मात्रा में चीनी और नमक मिला हुआ नारियल का दूध डालें। इसे खत्म करने के लिए आप कुछ तिल भी छिड़क सकते हैं।
आपको रकुल प्रीत सिंह का यह अंदाज कैसा लगा? हमें टिप्पणियों में बताएं।
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