आधुनिक समय के उपकरणों के कारण हर किचन बेहतर तरीके से काम करता है; माइक्रोवेव उनमें से एक है। इसकी अत्यधिक उपयोगिता के लिए धन्यवाद, एक माइक्रोवेव अब हमारे दैनिक खाना पकाने और रसोई के अन्य कार्यों का एक अभिन्न अंग है। गर्म करने से लेकर बेकिंग और खाना पकाने तक, माइक्रोवेव यह सब करता है। जबकि इसने रसोई में हमारे जीवन को अविश्वसनीय रूप से आसान बना दिया है, इसके अपने जोखिम भी हैं। जलने, ज़्यादा गरम होने, आग लगने, और दुर्लभ मामलों में, उपकरण के गलत संचालन के कारण विकिरण से चोट लगने की सूचना मिली है। यदि आप माइक्रोवेव के नियमित उपयोगकर्ता हैं, तो माइक्रोवेव के उपयोग से जुड़े सभी जोखिमों और उन्हें रोकने के तरीकों से अवगत होना महत्वपूर्ण है।
यूएस फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन (एफडीए) घर पर माइक्रोवेव को संभालने के लिए कुछ महत्वपूर्ण सुरक्षा टिप्स साझा करता है। ये टिप्स दुर्घटनाओं को रोकने में मदद कर सकते हैं और आपको इस उपयोगी आविष्कार के लाभों का आनंद लेने में मदद कर सकते हैं।
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माइक्रोवेव का उपयोग करने के लिए यहां 5 सुरक्षा उपाय दिए गए हैं:
1. निर्देश मैनुअल पढ़ें
हर माइक्रोवेव अपने संचालन और कार्यों के साथ आता है। माइक्रोवेव का संचालन करने से पहले निर्माता के निर्देशों को पढ़ना महत्वपूर्ण है। उपयोगकर्ता मैनुअल में निर्देश अनुशंसित संचालन प्रक्रियाओं और सुरक्षा सावधानियों को प्रदान करते हैं।
2. माइक्रोवेव-सुरक्षित कंटेनरों का उपयोग करें:
माइक्रोवेव में असंगत कंटेनरों का उपयोग करने से असमान खाना पकाने और अंडरकुकिंग हो सकती है, और यहां तक कि आग लग सकती है और माइक्रोवेव को नुकसान हो सकता है। एफडीए माइक्रोवेव ओवन उपयोग के लिए लेबल किए गए माइक्रोवेव-सुरक्षित कंटेनर ग्लास, सिरेमिक और प्लास्टिक कंटेनरों का उपयोग करने की सिफारिश करता है। धातु के पैन या एल्यूमीनियम पन्नी से बचें क्योंकि माइक्रोवेव उन्हें प्रतिबिंबित करते हैं। और नियमित प्लास्टिक कंटेनर एक बुरा विचार है क्योंकि गर्मी उन्हें पिघला सकती है।
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3. पानी को ज्यादा गर्म करने से बचें
अपने माइक्रोवेव में सुपर-हीट पानी से बचें। “सुपर-हीटेड” का अर्थ है कि पानी उबलने के संकेत के बिना, उसके उबलते तापमान से अधिक गर्म होता है। यदि आप उबलते तापमान से अधिक पानी गर्म करते हैं, तो थोड़ी सी गड़बड़ी या हलचल के कारण पानी कप से हिंसक रूप से फट सकता है। एफडीए ने खुलासा किया कि इस गलती की वजह से लोगों के हाथों और चेहरे के आसपास की गंभीर त्वचा जलने की खबरें आई हैं।
4. लीकेज की जांच करें:
किसी भी प्रकार के रिसाव के लिए नियमित रूप से अपने माइक्रोवेव की जाँच करें। माइक्रोवेव से असामान्य गैस विस्फोट या गंध के लिए देखें। एफडीए यह भी सिफारिश करता है कि यदि दरवाजा मजबूती से बंद नहीं होता है या मुड़ा हुआ, विकृत या अन्यथा क्षतिग्रस्त है तो आप ओवन का उपयोग नहीं करते हैं।
5. अगर यह खुले दरवाजे के साथ काम करता है तो इसका इस्तेमाल न करें:
माइक्रोवेव को इस तरह से डिज़ाइन किया गया है कि वे विकिरण को फैलने से रोकने के लिए बंद दरवाजों के साथ काम करते हैं। ऐसे ओवन का उपयोग न करें जो दरवाजा खुला होने पर काम करता प्रतीत होता है। एफडीए अनुशंसा करता है कि ऐसा होने पर आप तुरंत माइक्रोवेव ओवन का उपयोग करना बंद कर दें।
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अपने माइक्रोवेव का उपयोग करना जारी रखें लेकिन इन सुरक्षा युक्तियों को ध्यान में रखें।
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