बचा हुआ चावल मिला? इन त्वरित और आसान नाश्ता व्यंजनों को आजमाएं

कई भारतीय घरों में चावल एक प्रमुख सामग्री है। इसे साधारण दाल चवाल से लेकर क्विक फ्राइड राइस, चीला, इडली, और बहुत से व्यंजनों में इस्तेमाल किया जा सकता है। कभी-कभी, सावधानीपूर्वक नापने के बावजूद, हम अतिरिक्त चावल बना लेते हैं। चूंकि भोजन की बर्बादी कोई विकल्प नहीं है, हम बचे हुए चावल को स्वादिष्ट ट्विस्ट देने के लिए कई तरह के तरीके आजमाते हैं। कुछ लोग इसका उपयोग खीर और पायसम जैसी मिठाइयाँ बनाने के लिए करते हैं, जबकि अन्य इसे अगले दिन नाश्ते या दोपहर के भोजन में खाते हैं। यदि आप बाद वाले समूह में आते हैं, तो हमारे पास आपके लिए दो स्वादिष्ट बचे हुए चावल के व्यंजन हैं। फूड ब्लॉगर और यूट्यूबर पारुल ने इन डिशेज को अपने चैनल ‘कुक विद पारुल’ पर तैयार किया।

यह भी पढ़ें: बचे हुए चावल की रेसिपी: 5 स्वादिष्ट बचे हुए चावल की रेसिपी

सुबह का समय बहुत कम होता है, यही कारण है कि हम सभी ऐसे व्यंजनों की तलाश में रहते हैं जिनके लिए बहुत अधिक प्रयास या समय की आवश्यकता नहीं होती है। ये व्यंजन त्वरित और सरल नाश्ते के व्यंजनों के लिए आदर्श हैं। इससे भी बेहतर बात यह है कि आपको विदेशी सामग्रियों की खोज करने की आवश्यकता नहीं है। अपनी किचन पेंट्री में जरूरी चीजों के साथ, आप उन्हें जल्दी से सरसराहट कर सकते हैं। क्या यह सोने पर सुहागा नहीं है? हाँ, वास्तव में! तो, आगे की हलचल के बिना, व्यंजनों के साथ शुरू करें। नीचे देखें।

यहां जानिए बचे हुए चावल से स्वादिष्ट नाश्ता बनाने का तरीका:

• सबसे पहले एक बाउल लें, उसमें उबले हुए चावल डालें, उसमें कटे हुए टमाटर, कटी हुई गाजर और कटे हुए प्याज के साथ कटी हुई हरी और लाल मिर्च डालें। आप अपनी पसंद के अनुसार किसी भी सब्जी का उपयोग कर सकते हैं!
• एक बार हो जाने के बाद, पिज़्ज़ा हर्ब्स, रेड चिली फ्लेक्स, चाट मसाला और स्वादानुसार नमक जैसे सीज़निंग डालें। ऊपर से कुछ कटा हुआ प्याज छिड़कें। फिर, 4 ब्रेड स्लाइस (किनारे के बिना) लें और उन्हें पानी में डुबो दें। अतिरिक्त पानी को निचोड़ लें और स्लाइस को चावल के मिश्रण में डालें।
• अपने हाथों से सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें। नोट: गाढ़ापन लाने के लिए आप और ब्रेड स्लाइस डाल सकते हैं।
• – अब एक पैन को गैस पर रखें और आंच को ऑन न करें. पैन को चिकना करने के लिए तेल की कुछ बूंदें डालें और फिर आंच को तब तक चालू रखें जब तक कि तेल गर्म न हो जाए। एक बार हो जाने के बाद, आंच बंद कर दें, मिश्रण का थोड़ा सा हिस्सा लें और इसे तवे पर गोलाकार गति में दबाएं। दोनों तरफ से पकाएं और आनंद लें!

दूसरी रेसिपी के लिए, नीचे दी गई रेसिपी वीडियो देखें।

इन झटपट और आसान बचे हुए चावल के नाश्ते की रेसिपी को आजमाएं और हमें बताएं कि आप सभी को ये कैसी लगी नीचे कमेंट्स में बताएं। हैप्पी कुकिंग!