केटो-फ्रेंडली मूंगफली चिक्की – सर्दियों में वजन घटाने के लिए इस ट्रीट को आजमाएं

सर्दियों का मौसम जोरों पर है, और इसके साथ ही मीठी और गर्माहट वाली सभी चीजों का सेवन करने का मन करता है। गुड़ पर स्नैकिंग से लेकर मूंगफली तक, आराम देने वाले सूप से लेकर हार्दिक साग – हमारे सर्दियों के मेनू में इतना कुछ है कि ट्रैक करना मुश्किल है! लोग अक्सर सोचते हैं कि सर्दियों के मौसम में अतिरिक्त वजन कम करना काफी मुश्किल होता है, लेकिन सौभाग्य से ऐसा नहीं है। हम अतिरिक्त वसा को जलाने और अपने वजन घटाने के लक्ष्यों को प्राप्त करने के लिए अपने शीतकालीन आहार को अनुकूलित और संशोधित कर सकते हैं। यह कीटो के अनुकूल मूंगफली की चिक्की एक बेहतरीन इलाज है जिसे आप सर्दियों में वजन कम करने वाले आहार में ले सकते हैं।

कीटो के अनुकूल मूंगफली की चिक्की आसानी से आपके सर्दियों के वजन घटाने वाले आहार का हिस्सा बन सकती है। केटोजेनिक आहार, जिसे कीटो आहार के रूप में भी जाना जाता है, एक वजन घटाने वाला शासन है जिसमें कम कार्ब और उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थों का सेवन शामिल है। विचार शरीर को किटोसिस की स्थिति में भेजने का है, जो वसा जलने को बढ़ावा देता है और समग्र वजन घटाने में परिणाम होता है। कीटो के अनुकूल मूंगफली की चिक्की कुछ दिलचस्प सामग्रियों से बनी है जो कीटो डाइट पर रहने वालों के लिए आदर्श हैं। न्यूट्रिशनिस्ट ज्योति डालमिया द्वारा अपने यूट्यूब हैंडल ‘मैजिक इन माई फूड’ पर साझा की गई यह रेसिपी निश्चित रूप से एक कोशिश के काबिल है।

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क्या कीटो डाइट सेहत के लिए अच्छी है?

केटोजेनिक आहार इन दिनों बेहद लोकप्रिय हो गया है। कीटो डाइट शुरू करते समय कई बातों का ध्यान रखना चाहिए। विचार उच्च वसा वाले, उच्च प्रोटीन वाले खाद्य पदार्थों का उपभोग करना है जो कार्बोहाइड्रेट में भी कम हैं। एक नियमित व्यायाम व्यवस्था बनाए रखें और आहार को काम करने के लिए कुछ समय दें, क्योंकि परिणाम रातों-रात नहीं मिलेंगे। “हालांकि इस आहार से वजन तेजी से घटता है, इस आहार के दीर्घकालिक प्रभावों का अध्ययन नहीं किया गया है। यदि आप कीटो आहार शुरू करना चाहते हैं, तो सुनिश्चित करें कि आप एक प्रशिक्षित पोषण विशेषज्ञ के मार्गदर्शन में ऐसा कर रहे हैं, जो आपको बता सकते हैं कब रुकना है,” सलाहकार पोषण विशेषज्ञ रूपाली दत्ता कहती हैं।

केटोजेनिक आहार और इसके लाभ और दुष्प्रभावों के बारे में अधिक पढ़ने के लिए यहां क्लिक करें।

कैसे बनाएं कीटो के अनुकूल मूंगफली की चिक्की | कीटो-फ्रेंडली मूंगफली चिक्की रेसिपी

न्यूट्रिशनिस्ट ज्योति डालमिया ने कीटो-फ्रेंडली पीनट चिक्की की रेसिपी शेयर की और इसके लिए कुछ सरल सामग्री और स्टेप्स की आवश्यकता होती है।

• सबसे पहले एक पैन में 75 ग्राम मक्खन डालें। इसे पिघलने दें और जलने से बचाने के लिए आंच धीमी रखें।
• मक्खन को फेंटना जारी रखें और चिक्की में 1/4 कप स्टीविया या आर्टिफिशियल स्वीटनर डालें। मिश्रण के सुनहरा-भूरा होने तक लगातार मिलाते रहें।
• अब इसमें 3/4 टीस्पून इलायची पाउडर और 1/4 टीस्पून हल्दी पाउडर डालें। कारमेलाइजेशन की सुगंध आपके होश उड़ा देगी!
• अंत में, मिश्रण में एक कप भुनी हुई मूंगफली डालें और तब तक हिलाएं जब तक कि सब कुछ ठीक से मिक्स न हो जाए। 2-3 मिनट तक पकाएं, फिर आंच से उतार लें।
• इसे चर्मपत्र कागज से ढकी ट्रे में स्थानांतरित करें। इसे 2 घंटे के लिए फ्रिज में सेट होने दें और कुरकुरे और ताज़ा का आनंद लें!

यहां देखें कीटो-फ्रेंडली मूंगफली चिक्की की पूरी रेसिपी वीडियो:

अदिति आहूजा के बारे मेंअदिति को समान विचारधारा वाले खाने के शौकीनों से बात करना और मिलना पसंद है (विशेष रूप से वे जो शाकाहारी मोमोज पसंद करते हैं)। प्लस पॉइंट अगर आपको उसके बुरे चुटकुले और सिटकॉम संदर्भ मिलते हैं, या यदि आप खाने के लिए एक नई जगह की सलाह देते हैं।