जब हम बाहर जाने की योजना बना रहे होते हैं, तो ऐसे कई भोजनालय होते हैं जो हमेशा हमारे दिमाग में सबसे ऊपर होते हैं – और एंड्रियाज़ ईटेरी में हमेशा उनमें से एक होता है! एमीसी कैफे के मालिक एंड्रिया पौरो के दिमाग की उपज, इसने 2016 में दरवाजे खोले और रेस्तरां के क्षेत्र में एक स्थापित नाम बन गया। और अब, इसे मेन्यू से लेकर इंटीरियर तक मेकओवर मिल गया है। हमने हाल ही में सेलेक्ट सिटीवॉक, साकेत में एंड्रियाज़ ईटेरी का दौरा किया और उनके नए मेनू में बहुत सारे विकल्प और परिवर्धन थे।
एक इतालवी संयुक्त के रूप में अपने कार्यकाल के बाद, Andrea’s अब दुनिया भर के व्यंजन और भीड़ के पसंदीदा व्यंजन पेश कर रहा है। इस प्रकार, डिम सम्स, सुशी और बाओस जैसे एशियाई पसंदीदा अब विस्तृत नए मेनू का हिस्सा हैं। नवीनीकृत स्थान भोजन के साथ एक आराम से, अच्छा महसूस करने वाला खिंचाव स्पष्ट रूप से प्राथमिक ध्यान केंद्रित करता है। बैठने की जगह भी अब 80 लोगों तक बढ़ गई है, जो मूल से लगभग दोगुनी है। हमने अपना भोजन शुरू किया एशियाई मिर्च बुर्राटा, जिसमें एवोकाडो, खीरा, एडामे और मिर्च के तेल का ट्विस्ट था। ट्रफल एनोकी और कोरियाई चिकन ओपन बाओ भी काफी कुरकुरे और आनंददायक थे। मॉकटेल सहित पेय समर इज बैक, मिंट जिंजर एले और सियाम वॉटरमेलन कूलर काफी ताज़ा और स्वादिष्ट थे।
एशियाई मिर्च Burrata सलाद। फोटो क्रेडिट: एनडीटीवी फूड
कोरियाई चिकन बाओ। फोटो क्रेडिट: एनडीटीवी फूड
डिमसम शाकाहारी खंड में, हमने कोशिश की फोर सीज़न वेज, एक्सोटिक मशरूम, चिली एडामे और ट्रफल क्रीम चीज़. हमारा पसंदीदा निश्चित रूप से विदेशी मशरूम था, जिसे एंड्रिया के हस्ताक्षर वाली काली मिर्च सॉस के साथ परोसा गया था। इस बीच, मांसाहारी लोगों के लिए, चिकन चिली ऑयल वाले काफी स्वादिष्ट थे। सुशी अनुभाग में, हम अत्यधिक अनुशंसा करेंगे एंड्रिया का सुशी रोल मसालेदार ट्यूना, सामन, एवोकाडो और एक जलापेनो ड्रेसिंग के साथ।
वेज डिम सम बास्केट। फोटो क्रेडिट: एनडीटीवी फूड
एंड्रिया का सुशी रोल। फोटो क्रेडिट: एनडीटीवी फूड
बेशक, पिज्जा के बिना एंड्रिया की यात्रा अधूरी होगी! हमने कोशिश की मार्गेरिटा और किसान की वेजी पिज्जा और दोनों के ऊपर पनीर और ढेर सारे स्वादिष्ट टॉपिंग डाले गए। डेसर्ट में, हम अत्यधिक अनुशंसा करेंगे आठ बनावट वाला चॉकलेट केक, जिसमें नारंगी स्लाइस के साथ कारमेल और हेज़लनट का स्वाद था। क्रेमिनो भी तिरामिसु पर एक हल्का प्रभाव था, जिसमें कॉफी और क्रीम का एक अद्भुत स्वाद था।
क्रेमिनो। फोटो क्रेडिट: एनडीटीवी फूड
आठ बनावट वाला चॉकलेट केक। फोटो क्रेडिट: एनडीटीवी फूड
तो, एंड्रिया के भोजनालय में इस विशाल नए मेनू को आज़माएं और एक पौष्टिक और यादगार शाम का आनंद लें!
क्या: एंड्रिया की भोजनालय
कहां: शॉप 48A-51, फर्स्ट फ्लोर, सेलेक्ट सिटीवॉक मॉल, साकेत, नई दिल्ली
कब: दोपहर 12 बजे से 11 बजे तक
दो के लिए लागत: रुपये। 1,800/- प्लस टैक्स
दिन का विशेष रुप से प्रदर्शित वीडियो
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